2023-06-15 17:51:39
端午到，粽子香
片片粽叶
包裹的不仅是佳节的仪式感
(资料图片)
更是对美好生活的祈愿
一枚粽子，不仅裹满对美好生活的向往，也承载着浓浓的情义。
绿色的粽皮千篇一律，有料的灵魂万里挑一。
每年端午节吃粽子都是必修课
喜欢吃粽子的朋友
动手起来
一起感受中华传统美食吧！
所需材料
糯米：500g | 瘦肉：300g |
咸蛋黄：100g | 粽叶：适量 |
老抽：适量 | 盐：适量 |
糖：适量 | 生抽：适量 |
白酒：适量 | 蚝油：适量 |
准备工作
1.五花肉中加入高度白酒抓匀，再加入适量老抽、生抽、糖、蚝油抓匀放冰箱。
2.将粽叶浸泡8小时以上，刷洗干净后水煮3分钟，可以杀菌且保持韧性。
3.糯米洗净后浸泡3个小时，浸泡过的糯米沥干水份，加入适量老抽、生抽、蚝油、糖翻拌均匀。
4.新鲜咸鸭蛋取出蛋黄，冲掉蛋黄上的一层白膜，用高度白酒和油拌一下后备用。
包粽子啦
端午到·粽飘香
让人回味无穷的诱人口味
糯米和粽叶清香散发在空气中
勾起小时候的记忆
芬芳入口，即是情浓
（转自：上海奉贤）
